始まりました！
21年産米のスタートだーっ！
種籾を60℃のお湯に10分浸けて、熱による消毒をしている様子。これを温湯消毒と言う。
はじめは「やよい FIELD STAFF」結成の2000年。その頃は、熱湯に浸けるなんぞ、自殺行為のように思えた。
芽が無事に出るまで心配で胃が痛くなった。･･･あれから9年。今では全ての種籾をこの方法で行っている。
農薬も使わないし、出芽揃いは良いし、今の所は病害にも遭ったことないし。
しかし、新入社員の耕之君がいてくれるからできたけど、退院直後の社長にとっては傷跡が痛いスタートだ〜！
